Moj profil

Proljetna juha

60 minuta
54
Proljetna juha

Iako nam na spomen “španjolske juhe” prvi na pamet pada gazpacho, i ova bi se proljetna juha bez problema mogla svrstati u tipična španjolska jela. Sve potrebne namirnice spadaju i u naše svakodnevne, stoga za pripremu ne čekajte ni trenutka!

Iako nam na spomen “španjolske juhe” prvi na pamet pada gazpacho, i ova bi se proljetna juha bez problema mogla svrstati u tipična španjolska jela. Sve potrebne namirnice spadaju i u naše svakodnevne, stoga za pripremu ne čekajte ni trenutka!

Sastojci

za
200 g graška
500 g rajčica
1,2 l vode
1 žlica Vegete
300 g krumpira

Priprema

1.

Luk narezan na kolutiće kratko popecite na 3 žlice ulja. Dodajte očišćenu i na rezance narezanu papriku i kratko pirjajte, uz stalno miješanje, 2-3 minute.

2.

Umiješajte grašak. Ulijte oko 200 ml vode, pa sve zajedno kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta.

3.

Rajčice operite, ogulite, odstranite sjemenke i narežite na osmine, pa zajedno s kupusom, narezanim na tanke rezance, dodajte juhi. Ulijte preostalu količinu vode, dodajte Vegetu i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.

4.

Oguljeni krumpir narežite na kockice, skuhajte zasebno, ocijedite i dodajte juhi, kao i passatu te preostalu količinu ulja. Nastavite kuhati još 5 minuta.

Posluživanje

Juhu začinite paprom, po potrebi posolite, pospite peršinom i poslužite.

Savjet

Dio kuhanog krumpira možete vilicom usitniti i umiješati u juhu.

  • Juhe ............(15)
  • Španjolska(3)
  • Ručak(3)
  • Juha(3)
  • Supice(1)
  • Ragu juhe i ostale juhe(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Proljetno pospremanje(1)
  • Jestivi odred za čišćenje organizma(1)

1

ovo po meni je samo odlicna slika...moracu da probam...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Raskošna proljetna juha
zsedlanic1

Raskošna proljetna juha

“Proljetna juha Magyaros”
maca5

“Proljetna juha Magyaros”