Evo još jednog recepta, danas isprobanog. Ispala je super. Čak me i muž pohvalio :))))
Evo još jednog recepta, danas isprobanog. Ispala je super. Čak me i muž pohvalio :))))
Sastojci
Priprema
Podinstat 1 narezanu kapulu na malo ulja.
Dodati mljeveno meso i prodinstati zajedno s kapulom.
Naribati 2 velike mrkve i izmješati s mesom.
Uliti 250ml paradajza iz tetrapaka, staviti 2 žličice vegete, 1dcl vode, 1 lovorov list, malo soli, papra i peršina, promješati te krčkati 40min uz povremeno mješanje.
Oguliti 6-7 srednjih krumpira i narezat na srednje tanke ploške.
Kad je meso gotovo, staviti u pleh papir za pečenje. Na njega složiti red krumpira, pa red mesa pa opet red krumpira.
U zdjelici razmutiti 2 jaja i 1 kiselo vrhnje i preliti po musaki, te naribati malo sira po musaki.
Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva. Prvih pola sata prekriti s alu folijom i peći, zatim skinuti foliju i peći još 20 min da se zapeče sir.
Posluživanje
Jesti toplo. Dobar tek :)
2