Moj profil

Proljetna rolada

30 minuta
6
Proljetna rolada

Obožam ovakve rolade..žute kao sunce. Tajna je u domaćim jajima!

Obožam ovakve rolade..žute kao sunce. Tajna je u domaćim jajima!

Sastojci

Biskvit
4 kom jaja
2 žlice šećera
Krema-šumsko voće
2 dl smrznutog šumskog voća
1 dl vode
1 žlica gustina
2 žlice šećera
Krema-sir
1 žlica šećera
mljevena želatina po želji

Priprema

1.

Miksati jaja sa šećerom dok ne nastane gusta i pjenasta smjesa. Lagano dodajte brašno sa praškom za pecivo i prstohvat soli. Peći 10-12 min na 200 stupnjeva. Odmah zarolati i pustiti da se ohladi.

2.

Šumsko voće preliti sa toplom vodom da se prije odledi pa usitniti (ja sam usitnila u Nutrinulletu). Odvojiti malo tekućine u koju dodajte šećer i gustin. Ostatak stavite na laganu vatru pa umiješajte tekućinu sa gustinom i šećerom. Kuhati dok se ne zgusne. Odmah razmažite po biskvitu i ostavite da se malo ohladi. Za to vrijeme možete pripremiti kremu od sira.

3.

Sir izmiksajte sa šećerom pa dodajte želatinu ako želite da bude čvršće, mada bi bilo ok i bez nje. Kremu premažite preko ohlađene kreme sa šumskim voćem i zarolajte. Dobro ohladite.

  • Slatka-rolada(2)
  • Šumsko voće(2)
  • Gustin(1)
  • Krema(1)
  • Ricotta(1)
  • Rollica(1)
  • Domaca-jaja(1)
  • Ostro-brasno(1)
  • Rolada(1)

1

lepo 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat od sira
TinaValentina

Rolat od sira