Moj profil

Proljetna salata od krumpira i tune s majonezom od češnjaka

35 minuta
29
Proljetna salata od krumpira i tune s majonezom od češnjaka

Predobra salata kao glavno jelo ili prilog pecenoj ribi.

Predobra salata kao glavno jelo ili prilog pecenoj ribi.

Sastojci

za
6 mladih krumpira(mannji -srednjih)
150g graška(biži)
200 g(6kom) šparoga
1 konzerva fileta tune u vlastitom soku(ako volite u ulju)
Majoneza od češnjaka(ajoli inačica)
2 češnja češnjaka(sitno nasjeckana ili protisnuta)
1žličica senfa(ja sam koristila podravka rusticu ali moze franc mustard )
Brza verzija umaka
3 žlice majoneze light
1žličica senfa
1žličica soka od limuna

Priprema

1.

Operite i ocistite krumpir,narezite ga na kockice i skuhajte u slannoj kipucoj vodi 8-10 min.(mladom krumpiru doista ne treba puno da se skuha ,ali ako niste sigurni nozem probajte dali je kuhan)kad je gotov ,krumpir operite  hladnom vodom.U kljucavoj slanoj vodi skuhajte grašak kratko prokuhajte ,procijedite i operite hladnom vodom.Isto napravite sa sparogama , samo ih prije ocistite ih od drvenih djelova,te ih blansirajte( prokuhajte) samo minutu isto properite pod  mlazom hladne vode ,odlozite.

2.

Za majonezu od cesnjaka:

U posudu stavite zumanjca,sitno nasjeckani ili jos bolje protisnuti cesnjak i sok od limuna,tucite sa rucnim mikserom oko minutu.Nakon minute polako dodajite ulje mijesajuci dok se umak ne stisne.Kad se stisne dodajte sol i papar.

Ako ste u zurbi zamijenite zumanjca sa tri zlice majoneze light dodajte senf,maslinovo ulje i cesnjak,sok od li muna ,soli i papra.

3.

Slozite salatu:

U posudu za serviranje stavite ohladeni krumpir,grasak,sparoge ,mini rajcice,tunjevinu,sve dobro promijesajte.Servirajte na tanjurice s preljevom.

  • Sparoge-tunj-salata(1)
  • Salata-sparoge-tunj(1)
  • Mladi-krumpir-sproge-tunj(1)
  • Salata-s-majonezom-mladim-krumpirom-sparogama-tuno(1)
  • Salata-mladi-krumpir(1)
  • Lagani-objed(1)
  • Salata(1)

2

Hvala Kira1 ,potpuno se slazem,pozz👋

ma netreba uz ovo divno jelo prilog 🙂😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir salata sa povrcem
Pomoravka

Krompir salata sa povrcem