Moj profil
monikaaa
25.3.2012.

Proljetna štrudla....

78

....posvećeo mojoj kumici koja mi je dala recept za mrak štrudlu ...

....posvećeo mojoj kumici koja mi je dala recept za mrak štrudlu ...

monikaaa
25.3.2012.

Sastojci

SMJESA:
2 JAJA
2 TEKUĆA JOGURTA
1 JOGURT ČAŠA ŠEĆERA
1 JOGURT ČAŠA GRIZA
1 PRAŠAK ZA PECIVO
1/2 JOGURT ČAŠE ULJA
..sve sastojke dobro promješati i pustiti 15 min da miruje..
VOĆE PRIPREMITI PO ŽELJI JAGODE,KUPINE,ŠUMSKE VOĆE ...
MAK PROKUHATI U MLIJEKU KAO ZA MAKOVNJAČU..
ORAH
SIR
JABUKE
GROŽĐE ...ŠTRUDLE FILATE S ČIM ŽELITE..
KORE ...oko 9 do 12 kom ...

Priprema

1.

...smjesu dobro promješati i pustiti da odstoji 15 min...

2.

...kore filati po redu...prvu namazati sa smjesom pa na nju staviti drugu pa opet namazati pa treću i na nju voće ili već fila koju ste odabrali...i tako dok sve kore ne nafilate,ako vam ostane file namažđete odozgora cijelu štrudlu ...

3.

..peći po potrebi na 200 stupnjeva ovisi o voću ..ali otprilike oko 40min ...

Posluživanje

..poslužiti ili toplo ili hladno s šećerom u prahu ili šlagom ...

8

..ne ne posebne su smjese,smjesa s makom,smjesa s sirom ,smjesa s voćem filaš svaku štrucu posebno ono što voliš 🙂

molim, može samo jedno pitanje: ne ide mak i sir u kombinaciji s voćem?? ili ipak ide sve zajedno?

hvala 😵