vrlo jednostavan brz voćni kolač...odličan za upotrijebiti smrznuto voće koje nam je ostalo,jer uskoro stiže novo,sezonsko...ako vam se sviđa i naravno- ako volite ovakvu vrstu kolača, moja topla preporuka-probajte-
btw, coolka šteka, i često imam u posjeti "crveni frižider" a nisam ga već odavno vidjela-od prošle godine,-zato bih vam cure preporučila, ako mislite postavljati recept, odgodite to za poslije ...ja sam dva puta pisala sastojke -čak sam u jednom trenutku pomislila da će se rcp. obrisati .:)))
vrlo jednostavan brz voćni kolač...odličan za upotrijebiti smrznuto voće koje nam je ostalo,jer uskoro stiže novo,sezonsko...ako vam se sviđa i naravno- ako volite ovakvu vrstu kolača, moja topla preporuka-probajte-
btw, coolka šteka, i često imam u posjeti "crveni frižider" a nisam ga već odavno vidjela-od prošle godine,-zato bih vam cure preporučila, ako mislite postavljati recept, odgodite to za poslije ...ja sam dva puta pisala sastojke -čak sam u jednom trenutku pomislila da će se rcp. obrisati .:)))
Sastojci
Priprema
priprema biskvita
odvojite bjelanjke i žutanjke,pa od bjelanjaka i prstohvata soli,ili par kapi limunova soka, umutite čvrsti snijeg,postupno dodajte šećer i nastavite miksati.
zatim dodajte jedan po jedan žutanjak,a između svakog dodavanja neprestano miksajte.
zatim dodajte kefir i mlijeko.brašno,puding prah od vanilije i prašak za pecivo dobro izmiješajte ,pa spojite sa smjesom od jaja i šečera,biskvitna smjesa mora biti povezana, kompaktna i bez grudica.
pleh,kalup za pečenje kolača. veličina -24x34cm.premažte maslacem i pospite s grizom, 3- žlice ,pola biskvitne smjese lagano ulijte ,poravnajte površinu i zapecite 5-6 minuta,u prethodno zagrijanoj pećnici na 170-180 stupnjeva.
na pola pečeni biskvit izvadite iz pećnice ,složite,ravnomjerno voće po vašem izboru,pospite s grizom , 3 žlice ,lagano i pažljivo prelijte sa ostatkom biskvitne smjese.
vratite u pećnicu i pecite na 160-170 stupnjeva,dok kolač lijepo ne porumeni. cca- 15. minuta.ili ovisno o jačini vaše pećnice.
pečeni kolač izvadite iz pećnice ,prohladite ga i pospite sa vanilin ili burbon šećerom.
Posluživanje
voće možete koristiti po vašem izboru,bobičasto,sezonsko,smrznuto,iz kompota..
poslužite sa šlagom ili tučenim slatkim vrhnjem,ljeti i s kuglicom nekog vama omiljenog sladoleda..vanilija,čokolada ili voćni..
uživajte,
Tanja,da,biskvitno tijesto bude mekano i mirisno,ovisi o vrsti kolača ,može se i upotrijebiti čokoladni puding ili neki voćnog okusa,ima ih sad raznih kupiti s kokosom,bananom,karamel i dr..😉
Hvala ti,pozdravljam, 👋
Fin i jednostavan kolač.😉 Imam sličan recept, ali ne ide puding u smjesu. To još nisam isprobala, vjerojatno obogati okus.😁
11