Moj profil

Proljetni Quiche

60 minuta
6
Proljetni Quiche

Kad proradi inspiracija :-)

Kad proradi inspiracija :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Quiche
10-15 feta gaude
100 gr pancete
5-6 šampinjona srednje veličine
Preljev
125 gr svježeg dimljenog sira (Lidl)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice, sir i pancetu narezati na trakice. Pomadore i gljive narezati na ploškice. 

2.

Tikvice i gljive lagano začiniti maslinovim uljem, soli i paprom i mažuranom da se tijekom pečenja ne presuše.

3.

Kalup premazati maslom.

Slagati u krug prvo red tikvica, sira, pomadora, pancete, gljiva. Možete i drugim redosljedom.

4.

Po vrhu staviti listiće maslaca. (Samo par, ne treba pretjerivati) Qucihe peći 15 min u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

5.

U zdjelici pomješati tri jaja, kiselo vrhnje, svježi dimljeni sir i sol.

6.

Izvaditi quiche i preliti ga, te ga vratiti u pećnicu i povećati temperaturu na 200 stupnjeva. Izvaditi iz pećnice kad pozlati i dovoljno se zapeče.

Posluživanje

 Može se jesti bez priloga, a može se poslužiti uz salatu od krastavaca i feta sira začinjenu bučinim uljem i acetom balsamicom. Dobar tek :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.