Moj profil
Mary1
8.2.2010.

Prosene pogačice

32
Mary1
8.2.2010.

Sastojci

2,5 dl prosa
2,5 dl brašna 850 ili 11oo (može i dio graham brašna)
1 prašak za pecivo (sa kukuruznim škrobom)
malo soli, malo ulja, lan, suncokret, sezam
5 dl vode

Priprema

1.

Proso operite hladnom vodom dok voda ne bude čista, ocijedi i preprži na malo ulja.

2.

Zalite proso s vrućom vodom, pustite da uzavri, posolite i dalje kuhajte poklopljeno na laganoj vatri bez miješanja 20-ak minuta.

3.

Prohladi, dodaj brašno promiješano s praškom za pecivo i zamijesi tijesto sa dodatkom lana ili suncokreta u obliku kobasice, reži komadiće kobasice i stavljaj u pobrašnjenu tepsiju.

4.

Svaku pogačicu zareži nožem u križ dijagonalno, pospi sezamom i stavi peći na 180c 35-40 minuta.

  • Proso(3)
  • Pogacice-prosene(1)
  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Vege(1)
  • Kruh(1)
  • Sve-od-prosa(1)
  • Proso-raznooo(1)

22

Fino baš i nije, ali je zdravo, kad se navikneš onda je Ok, pozzz...

Fino jednostavno a zdravo, pozdrav draga:)))))

Hvala i tebi, pusa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)