Priprema
-
1.
Proso oprati, osušiti i kratko popržiti na suhoj tavici. Kad se ohladi samljeti u mlincu za kavu. Jabuke oguliti, naribati na krupno te pomiješati s prosenim brašnom. Ostaviti da odstoji desetak minuta. Za to vrijeme jajetu dodati žlicu šećera u prahu pa ga istući. Uliti mlijeko, ulje,tekuću steviju,sol, sodu i rogač. Na kraju umiješati smjesu s jabukama pa dodati prašak za medenjake. Košarice za mufine napuniti 2/3 i peći oko pola sata na 200 stupnjeva .
Posluživanje
Za slatkoljupce posuti šećerom u prahu prije posluživanja.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!