Ovo je slatki zdravi doručak ili lagana večera od prosa…
Sastojci
Priprema
Par minuta popržiti proso, zatim dodati vodu i pustiti da kuha dok se voda ne upije.
Zatim dodati mlijeko i kuhati dok proso ne bude gotovo i ne upije tu količinu mlijeka.
Na kraju dodati kurkumu, promiješati i pustiti da stane nekoliko minuta.
Staviti u zdjelicu, posuti prethodno poprženim sjemenkama sezama (prže se par minuta na tavi, na suho)
Poslužiti uz med i mlijko po volji.
Posluživanje
Kurkuma, ako je nemate ili ne volite nije bitan sastojak, ja je volim staviti jer je zdrava. Pogodno je i za vegane ukoliko se priprema sa zobenim ili sojinim mlijekom.
odnedavno sam pocela koristiti proso i odusevljena sam! Stavljam ga svuda gde inace ide pirinac i odusevljena sam. cak ga stavljam i u supe, umesto rezanaca. Ovaj recept jos nisam isprobala ali imam nameru uskoro, pa cu se opet javiti.puno pozz.
Kako je tebi ispao recept?
6