Moj profil

Proso s bučinim uljem

15 minuta
67
Proso s bučinim uljem

Umjesto klasičnih priloga probajte ovaj od prosa koji karakterizira povratak iskonskim namirnicama. Upotpunite ga pečenom pancetom i lukom narezanim na krugove, gdje mu po želji možete dodati bučino ulje.

Umjesto klasičnih priloga probajte ovaj od prosa koji karakterizira povratak iskonskim namirnicama. Upotpunite ga pečenom pancetom i lukom narezanim na krugove, gdje mu po želji možete dodati bučino ulje.

Sastojci

za
700 ml tople vode
1-2 žličice soli
3 žlice bučinog ulja
120 g luka

Priprema

1.

Prosenu kašu zalijte toplom vodom, dodajte sol, bučino ulje i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta, dok se ne skuha. Povremeno promiješajte i po potrebi dolijte još vode.

2.

Na tavici popecite narezanu pancetu i luk narezan na kolutove dok ne postane hrskava.

3.

Kuhani proso pospite pripremljenim lukom i pancetom.

Posluživanje

Kuhani proso po želji prelijte s još malo bučinog ulja i poslužite.

Savjet

Jelo možete poslužiti kao samostalno toplo jelo ili kao prilog.

  • Proso(11)
  • Prosena kaša(2)
  • Panceta(2)
  • Bucino-ulje(2)
  • Isprobala(1)
  • Kuhana jela(1)
  • Buce(1)
  • Kaša(1)
  • A(1)

1

dal bučino ulje sme da se kuva...? do sad sam znala da se može upotrebljivati samo za salate...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!
kumababa1

Amarant, proso i heljda...zdravo i fino!

Proso sa graškom
maslinka

Proso sa graškom