Proso s bundevom/tikvom

Još jedno fino i lagano jelo sa meni omiljenom namirnicom...

Sastojci

1 muškatna tikva (oko 800-900g)

sol/papar / curry

šalica i pol prosa (moja šalica je bila oko 250ml)

oko 150-200g krem sira

Na malo maslaca popržite sitno isjeckani luk. Bundevu /tikve izrežite na kockice i protisnite čenjak.

Začinite po želji: kod mene je obavezno malo curry-a jer se odlično slaže s bundevom.

Ulijte povrtni temeljac.

Nakon 10-ak minuta kuhanja dodajte proso.

Lagano miješajte i kuhajte dok proso nije gotov.

U zadnjoj minuti kuhanja dodajte krem sir i sve dobro promiješajte da se sve dobro sjedini.

Poslužiti toplo i uživati!

8.11.2014.20:36

Ja sam probala sa rizom i odlicno je. Probat cu i proso.

8.11.2014.14:45

Moze i s rizom,isto je super!

7.11.2014.15:40

nisam nikad jela proso,,super mi izgleda