Moj profil

Proso sa povrćem - zdavo i lagano :)

25 minuta
135
Proso sa povrćem - zdavo i lagano :)

Ako zelite lagan, izdašan i zdrav obrok, koji pre svega prelepo izgleda, onda je ovo pravi recept za Vas :D

Ako zelite lagan, izdašan i zdrav obrok, koji pre svega prelepo izgleda, onda je ovo pravi recept za Vas :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
40g prosa
1 srednja glavica crnog luka (ili još bolje praziluk)
sveže povrće po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Proso dobro oprati (tako da perstane da peni) i staviti u šerpicu sa 3 puta više vode (nego što je bilo prosa). Posoliti i sačekati da provri. Čim pusti ključ, isključiti ringlu i poklopiti. Tako ostaviti 15 min bez otklapanja. Proso će biti rastresit nakon ovih 15 min.

2.

U međuvremenu, propržiti malo luk u tiganju i dodati sveže povrće po želji (ja obično stavim papriku ili tikvice ili blitvu). Dinstati dok povrće ne omekša, začiniti i dodati spremljeni proso. Kratko samo promešati, dodati peršun (ili neki drugi začin) i servirati.

Kada spremam sa tikvicama, obično dodajem mirođiju, jer mi je taj spoj fantastičan! :)

3.

Količine nisu fikne, vi možete povećati količinu prosa, ili dodati npr. semenke lana, suncokreta ili susama... Pustite mašti na volju :)

Posluživanje

Prijatno! :)

  • Proso(8)
  • Proso-sa-povrcem(1)
  • Zdarvi-recepti(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • Dijetalno(1)
  • 10(1)
  • A(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Povrće -(1)

7

Bosiljka, skuva se, ma slican nacin kao sto se moze kuvati i pirinac. Prednost je u tome sto ostane rastresit, a ne gnjecav kao kada se kuva na standardan nacin. Bitno je samo da ga ne sklanjate sa tople ringle kada provri, nego iskljucite ringlu, poklopite serpicu i ostavite tako poklopljeno 15-ak minuta... Probajte 🙂

Volim proso,ali ga nikad nisam ovako pripremala. Ja ga skuham do kraja,pa me zanima da li na ovaj način bude dobro skuhano, inaće recept mi se čini zanimljiv👋

Hvala 🙂 Ja ga često spremam i sa blitvom i mladim lukom, ali onda obavezno dodam i malo soja sosa i na kraju prelijem sa maslinovim uljem 🙂 To mi je ovih dana omiljena kombinacija 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sarena proja
ratatouille

Sarena proja

Proso sa blitvom
maslinka

Proso sa blitvom