Moj profil
Proso se uglavnom koristi u slanim jelima, pa evo i jednog slatkiša!
Proso se uglavnom koristi u slanim jelima, pa evo i jednog slatkiša!
Sastojci
za
Priprema
1.
Proso oprati i ocijediti.
2.
Skuhati proso u vodi i mlijeku (15-20 min). Kad se malo ohladi, dodati med (može i šećer ili neki drugi zaslađivač).
3.
Dok se proso kuha i hladi, oprati jagode i odstraniti im peteljke. 2/3 jagoda sitno narezati, a 1/3 ostaviti za preljev.
4.
Vrhnje za šlag umutiti i dodati ohlađeni proso. Sve izmiješati mikserom.
5.
Dodati narezane jagode.
6.
Sve pažljivo sjediniti žlicom.
7.
Smjesu rasporediti u čaše ili zdjelice i ukrasiti preljevom. Preljev napravimo tako da 1/3 jagoda izblendamo sa 1 žlicom šećera u prahu i 50 ml vode.
Posluživanje
Lagani, osvježavajući desert!
41