Moj profil
sms
11.11.2010.

Prosorižoto s puretinom

11

Jedan brzinski ručak

Jedan brzinski ručak

sms
11.11.2010.

Sastojci

1/2 kg purećih prsa
1 crveni luk
1 tikvica
2 mrkve
1 veća rajčica ili sok od rajčice
sol
riža proso

Priprema

1.

Luk i mrkvu izrežemo na kockice i prodinstamo, dodamo puretinu izrezanu na prutiće i pirjamo.

2.

U međuvremenu dodamo rajčicu izrezanu na kockice, izrezanu tikvicu i naribani češnjak.

3.

Začinimo solju, dolijevamo vode prema potrebi i krčkamo dok meso ne omekša cca 30 minuta. Ako je saft prerijedak dodamo malo brašna ili gustina.

4.

Dok se meso kuha skuhamo u posebnoj posudi rižu i proso. Ja sam ih kuhala zajedno (pola količine riže i pola prosa) jer im treba isto vremena da budu gotovi.

5.

Kuhanu rižu i proso promiješati sa mesom da se sve lijepo prožme.

Posluživanje

Poslužiti posuto parmezanom i uz salatu (matovilac, zelena salata..).
Ja sam uz to još skuhala i malo brokule.

  • Proso(5)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)