Moj profil

Proteinska krem juha

30 minuta
6

Brzinska krem juha bogata proteinima & comfort food za one dane kada trebate energije, i zdravlja, a nemate vremena.

Brzinska krem juha bogata proteinima & comfort food za one dane kada trebate energije, i zdravlja, a nemate vremena.

Sastojci

za
4 žlice crvene leće
2 režnja češnjaka
veći prstohvat soli
navrh žličice kurkuma
prstohvat suhog ili svježe nasjeckanog peršina
1 žlica mljevenih sjemenki lana ili sezama

Priprema

1.

Leću dobro oprati pod hladnom vodom.

2.

Nasjeckane režnjiće češnjaka, grašak, leću i sol prodinstati na ulju, ali veoma kratko da češnjak ne zagori.

3.

Podliti s 3 dl povrtnog temeljca ili obične vode, dodati sve ostale sastojke osim sjemenki i kuhati 15 - 20 min poklopljeno. Svakih 5 min promiješati i po želji dodati malo vode.

4.

Juhu usitniti u blenderu i dodati mljevene sjemenke. Juha bi trebala biti gusta i pomalo kašasta, možete ostaviti koji grašak ili leću kako ne bi i postalo kašicom.

Posluživanje

Po želji se može dodati još soli, papra ili malo vrhnja pri posluživanju.

Umjesto soje, može se dodati i malo unaprijed pripremljene ječmene ili heljdine kaše, ili pak zelena leća.

U tom bi je slučaju ipak trebalo prethodno prokuhati.

Uvarijaciji na temu može se dodati i malo špinata ili blitve, ukoliko kao i autor, panično sve posmrzavate. :)

Dobar tek!

  • Sojine-ljuskice(1)
  • Kurkuma(1)
  • Juha-krem(1)
  • Juha-gusta(1)
  • Sojine-ljuspice(1)
  • Grasak-juha(1)
  • Leca(1)
  • Grašak(1)
  • Proteinski(1)

2

čini se da je izbrisan raniji komentar. Hvala, i drago mi je da vam se sviđa 🙂

Bravo, recept prelep, zdrav i preukusan. Čestitam ti na prvom receptu i dobrodošo ili dobrodošla.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem juha od patlidzana i graha
unikatica

Krem juha od patlidzana i graha