Super lagana pitica, s sarolikim ukusom
Sastojci
Priprema
Tikvice i praziluk ocistiti i naseckati na kockice a sampinjone la listove
Na malo ulja proprziti papriku i praziluk a zatim dodati piletinu i dinstati uz povremeno mesanje i dolivanje vode dok sve ne omeksa
Zatim dodati tikvice, sampinjone i sok od paradajza. Ako dodajete masline dodati ih na kraju. Zaciniti po ukusu i nastaviti s dinstanjem dok povrce ne omeksa a suvisna tecnost ne uvri
Tepsiju nauljiti, unutrasnjost obloziti sa dve kore za pitu i premazati s malo fila. Prekriti jednom korom i opet naneti malo fila. Nastaviti isti postupak dok se ne utrosi preostali materijal. Zavrsiti isto s dve kore za pitu
Pripremljenu pitu iseci na kocke zeljene velicine i preliti mesavinom mleka, kiselog melka i jaja. Sacekati nekih 10-ak minuta da kore upiju mesavinu.Peci u zagrejanoj pecnici na 200ºC dok ne porumeni
Posluživanje
Moje kore su bile veoma tanke pa sam svuda stavljala po dve kore
Lanči zahvaljujem ti za ovaj božanstveni receptić,toliko je ukusan, ma savršen, bila sam opet nestrpljiva pa sam vrelo rezala i fotkala i jela, ali ukus je nezaboravan. http://www.coolinarika.com/slika/326936
19