Recept adaptiran iz lowcarb u dukan recept za fazu III. Meni se svideo i već sutra planiram praviti opet...
Recept adaptiran iz lowcarb u dukan recept za fazu III. Meni se svideo i već sutra planiram praviti opet...
Sastojci
Priprema
Sveže jagode iseckati i pomalo zgnječiti prstima ili viljuškom, pa ostaviti u cedku da se ocedi sok. Bolje je da su jagode malo mekše.
Sok popiti ili po želji upotrebiti za nešto drugo, u daljoj pripremi on neće biti potreban
Belanca sa malo limunovog soka umutiti u čvrsto.
Sve ostale sastojke pomešati i povezati ručno mešajući pa u to dodati pastu od jagoda.
Dobijenu smmesu, rukom, lagano povezati sa belancima.
Puniti silikonske modlice za mafine i peći u zagrejanoj rerni na 180C, petnaestak minuta.
Testo će se naduvati i narasti, ali će i splasnuti kada izađe iz rerne i počne da se hladi.
Posluživanje
Predviđeno je po originalnom receptu da se krofnice peku u aparatu za krofnice, ali ošto ga ja nemam pekla sam u modlama za mafine...Verujem da bi u aparatu bile hrskavije i bolje...i sigurno bi drugačije izgledale.
Poslužiti (sebi uglavnom) sa dukan šlagom - mešavina nemasnog sira i jogurta sa malo zaslađivača :-)
7