Moj profil

Provasanski kolač od luka

31
Provasanski kolač od luka

Francusko jelo iz Provanse , za one koji vole pikante okuse , inćune i masline i sve to konzumirat uz dobro društvo i čašicu vina , ovo je pravi recept .

Francusko jelo iz Provanse , za one koji vole pikante okuse , inćune i masline i sve to konzumirat uz dobro društvo i čašicu vina , ovo je pravi recept .

Sastojci

za
1/2 kesice instant kvasca
malo šećera , malo soli za tijesto
nadjev:
700 g luka
3-4 žlice majčine dušice (u original recept ide vris ko ga ima neka i njega malo stavi)
20 -tak fileta inćuna (filete srdela )
100g crnih odkoštenih maslina
100g laganog sira

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od kvasca , brašna,žličice šećera ioko 150 ml vode.Pokrijte ga i ostavite na toplo da se diže dok mu se obujam ne udvostruči.

Luk oljuštite i nasjeckajte na sitno najbolje je da ga naribate na ribežu za kupus.Propirjajte luk na vrućem maslinovom  ulju , malo ga pošećerite i posolite  te popaprite.

Razvaljajte tijesto na lim  (nauljen ili prekriven papirom za pečenje) i ostavite da se diže još 20-tak min.

Pećnicu zagrijte na 200 C .Luk raspodijelite po tijestu , pospite ga naribanim sirom i majčinom dušicom(timijan) po njemu rasporedite inćune i masline .Pecite 20-30 min.

6

savrseno,ka pizza!!

Meni je ovo super obozavam sve ove divne ukuse naravno uz casicu dobrog vina!Sigurno cu probati🙂

Hvala cure😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od luka i pancete
betinna

Kolač od luka i pancete

Kolac od luka
mmi1

Kolac od luka