Moj profil

Prsa u sosu od narandze

51
Prsa u sosu od narandze

Meko, ukusno meso u osvezavajucem softu

Meko, ukusno meso u osvezavajucem softu

Sastojci

meso
1 kg pilecih prsa bez kostiju
4 kom narandze (vece)
po ukusu so
po ukusu mesavina aromaticnih bibera
proja sa fetom
50gr brasna
250gr palente
2 kom jaja
1kom prasak za pecivo
oko 100 ml jogurta
100gr feta sir(sitne kockice)
po ukusu so

Priprema

1.

Pileca prsa iseci u filete bez lupanaj da se meso nebi nepotrebno isusivalo .Meso pobiberiti mesavinom aromaticnih bibera sa obe strane i posoliti.Meso prziti sa obe strane dok ne porumeni.

2.

Narandze iscediti i sok od narandze preliti preko mesa koje se pece od prilike do polovine mesa.Ostaviti da se krcka oko 5 minuta jedna strana i prevrnuti da se krcka i druga strana od prilike 5 minuta.Meso je gotovo kada sok od narandze dobije blagu boju karamele i pocne da se ponasa kao secer pri karamelizaciji.

3.

Za prilog kao moj izbor posluzila sam proju sa feta sirom.Sve sastojke pomesamo da dobijemo testo srednje gustine i sipamo u podmazanu vatrostalnu posudu.Proju pecemo u predhodno zagrejanoj pecnici na 180 stepeni dok nedobije lepu boju pa proverimo cackalicom dali se masa dobro propekla ili se jos lepi za drvo.

  • Piletina(2)
  • Spesl-rucak(1)
  • Prsa-u-soku-narandze(1)
  • Glavno jelo*(1)

6

Samo izvolte ko nije probao neće se razočarati kad proba a ko jeste zana šta je dobro 🙂

Interesantno... Probacu ga uskoro...

odlično1često pravim prsa sa narančinim sokom,pa znam kako je dobro...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s porilukom
coolinarika

Piletina s porilukom

Recepti koji koriste slične sastojke

Projice od kuruznog brašna i sira
Ivancica2

Projice od kuruznog brašna i sira