Moj profil

Prstencici od tikvica

3
Prstencici od tikvica

Ovaj recept vjerovatno vec postoji na coolinarci, ali eto rijesih i ja napisati kako ga pripremam.. Brzo i fino, okus propracen divnim mirisom..uzivajte.. 

Ovaj recept vjerovatno vec postoji na coolinarci, ali eto rijesih i ja napisati kako ga pripremam.. Brzo i fino, okus propracen divnim mirisom..uzivajte.. 

Sastojci

2-5 kom jaja, (umutite prvo dvoje, pa kasnije dodajte ako vam je jos potrebno, da vam ne ostaje)
100-200 gr prezle (opet ovisno o kolicini tikvica)
suseni persun, bosiljak, kopar, koriander (stvar ukusa)
ulje za przenje

Priprema

1.

Svjezu tikvicu oguliti, i presjeci na dva dijela (po sirini) , radi lakseg ciscenja, nakon toga kasikom je izdubiti i izvaditi sjemenke, i narezati na kolutove debljine 2-3mm.

2.

u posudu staviti brasno (po potrebi, ovisno od toga kolika je tikvica, i da li je citavu pohujete) i dobro ga posoliti, jer tikvice malo slade, u drugu izmucena jaja i u njih dodati zacine koji vam se svidjaju, i u trecu prezle.

3.

u plitku tavu sipati ulje, tek toliko da se mogu fino prziti, a da ne zagore.

4.

Zatim tikvicu uvaljati u brasno, pa u jaja , pa u prezle, i tako je prziti, dok ne porumeni jedna, pa onda druga strana.

5.

prstenove vadite, i mozete ih sloziti kako zelite, ja ih slazem ovisno uz kakvo jelo posluzujem, a kad ih spremam same, onda slazem svaki na polovinu drugog, i tako dobijem jednu finu spiralu..

Posluživanje

Tikvice na ovaj nacin su savrsen prilog u sva jela, takodje moji ukucani ih vole jesti u toku ljeta sa raznim umacima, tipa tartar i sl , kao i sa majonezom, kecapom, ajvarom i sl. ovisno o tome kakav ukus vam se svidja.

  • Tikvice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pisto sa rizom
Lana-

Pisto sa rizom