Moj profil
lagani i brzi umak pogodan za tjestenine , njokice, palentu, rizu…
lagani i brzi umak pogodan za tjestenine , njokice, palentu, rizu…
Sastojci
Priprema
1.
Prsut narezati na kockice, luk na male komadice, dodati narezane svjeze ili sampinjone iz limenke.
2.
U tavu kapnuti ulja i kratko preprziti, podliti s malo vode, dodati lovor, cesnjak, vegetu i kiselo vrhnje, na laganoj vatri pirjati oko 10-15 minuta. P o zelji doafti jos neki zacin. Kolicinu sastojaka povecati po potrebi. Umak je lagan, nije masan, odlican uz njokice ili tjesteninu pa cak i krupmir…
Posluživanje
Odicna zamjena za prsut je panceta ili staviti jedno i drugo
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
23