....nisam toliko dugo tu sa Vama ali već nekoliko mjeseci isprobavam Vaše recepte i sada je red da Vam se i ja predstavim sa jednim svojim....ali..svi moji omiljeni su manje više tu,ako se varam ispravite me ali mislim da ovaj recept nema tu a za njega me inspirirala jedna coolerica sa svojim jako finim likerom...njegova aroma ruma tako lijepo odgovara ovom kolaču koji je isto posjeduje....
....nisam toliko dugo tu sa Vama ali već nekoliko mjeseci isprobavam Vaše recepte i sada je red da Vam se i ja predstavim sa jednim svojim....ali..svi moji omiljeni su manje više tu,ako se varam ispravite me ali mislim da ovaj recept nema tu a za njega me inspirirala jedna coolerica sa svojim jako finim likerom...njegova aroma ruma tako lijepo odgovara ovom kolaču koji je isto posjeduje....
Sastojci
Priprema
Biskvit : bjelanjke izmiksaj posebno,a sve ostale sastojke zajedno te ih na kraju sjedini,ispeci u velikoj tepsiji.Kada se ohladi poškropi sa malo ruma i reži kalupom promjera 6 cm ili kao ja čašom koja odgovara dimenziji ;)
(U biskvit neide prašak za pecivo,mora biti tanak)
Krema : žumanjke,šećer i vanil šećer izradi na pari,u hladno dodaj margarin,kokos te malo ruma (1-2 žlice)
..kremom lijepi krugove od biskvita..
veliku oblatnu stavi na mokru krpu,kad omekša namaži je preostalom kremom te uz rub složi biskvit koji je slagan kao i za "metar kolač"
oblatna kad omekša laka je za raditi i bez problema ćete zaviti rolat ;)
Rolat je najbolje da odstoji preko noći dok se oblatna opet osuši ali može se jesti i odmah samo je oblatna u tom slučaju malo žilava,
dakle rolat još premažemo šlagom i pospemo kokosom
Važno je još napomenuti da kad režemo rolat da se reže ukoso jer se tada dobije lijepi prugasti presijek .
Kako je tebi ispao recept?
13