Moj profil

Prutići s brusnicama

17
Prutići s brusnicama

Lagani, zdravi i krajnje jednostavni, a skroz neobični. "Baš zato su dobri što su čudni." Za male, slatke trenutke.  

Lagani, zdravi i krajnje jednostavni, a skroz neobični. "Baš zato su dobri što su čudni." Za male, slatke trenutke.  

Sastojci

50 g suhih brusnica
kurkuma (na vrh žličice)
1 jogurt
16 žlica brašna (ne vrhom pune)
6 žlica ulja
7 žlica šećera
1 prašak za pecivo

Priprema

1.

Odvojiti žutanjke od bijelanjaka. Žutanjke stavljati u zdjelicu ili šalicu. Izmiksati bijelanjke sa šećerom u čvrst snijeg.

2.

Odvojiti 6 žlica brašna od preostalih 10 i izmješati s praškom za pecivo.    

3.

U bjelanjke dodavati najprije 6 žlica brašna, pa ulje, pa jedan po jedan žutanjak, pa jogurt, kurkumu i na kraju preostalo brašno i vanilin šećer. 

4.

Smjesu izliti u pleh (kod mene je bio 20x30) prethodno premazan margarinom i brašnom. Po smjesi na gusto razbacati brusnice.  

5.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 20 min. Kad se prohladi posipati šećerom u prahu.  

  • Kolac-brusnice(1)

2

A zbog čega su zdravi?? 🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od krastavaca,jabuka i brusnica
ARI26

Salata od krastavaca,jabuka i brusnica