Lagani, zdravi i krajnje jednostavni, a skroz neobični. "Baš zato su dobri što su čudni." Za male, slatke trenutke.
Lagani, zdravi i krajnje jednostavni, a skroz neobični. "Baš zato su dobri što su čudni." Za male, slatke trenutke.
Sastojci
Priprema
Odvojiti žutanjke od bijelanjaka. Žutanjke stavljati u zdjelicu ili šalicu. Izmiksati bijelanjke sa šećerom u čvrst snijeg.
Odvojiti 6 žlica brašna od preostalih 10 i izmješati s praškom za pecivo.
U bjelanjke dodavati najprije 6 žlica brašna, pa ulje, pa jedan po jedan žutanjak, pa jogurt, kurkumu i na kraju preostalo brašno i vanilin šećer.
Smjesu izliti u pleh (kod mene je bio 20x30) prethodno premazan margarinom i brašnom. Po smjesi na gusto razbacati brusnice.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 20 min. Kad se prohladi posipati šećerom u prahu.
2