Priprema
-
1.
od svjezeg sira, omeksalog ( na sobnoj temperaturi) maslaca, soli i brasna umijesiti mekano tijesto
-
2.
trebat cete dodati jos brasna ali ne previse da peceni prutici ne bi bili tvrdi i zilavi
-
3.
tijesto podijeliti na 2 dijela i svaki dio razvaljati na dobro pobrasnjen papir za pecenje
-
4.
premazati umucenim jajem i posuti popecenim sezamom
-
5.
staviti u veliku tepsiju i izrezati prutice ( najbolje plasticnim rotulom – ne pada mi sad napamet hrv. izraz…)
-
6.
peci na 180 stupnjeva dok ne dobiju boju, ljepsi su kad se malo vise peku jer su hrskaviji
Posluživanje
vrlo jednostavna i ukusna peciva koja mogu posluziti umjesto kruha uz prsut i sir. Znaci, koliko stavimo sira, toliko stavimo i maslaca i brasna, s tim da brasna dodamo jos malo da tijesto nije preljepljivo
Komentari (36)
Učitaj prethodne komentareOdlični su, a prednost im je i što tijesto kada se umijesi može stajati u frižideru u zatvorenoj posudi 2-3 dana. Čak je tada i ukusnije, dobivate dojam kao da su od lisnatog tijesta, ma super su


super
tu ima dosta slicnih recepata, ali ZAISTA nijedan nije ovako jednostavan…hvala ti!!!
evo upravo sam stavila kutiju ovih štapića ispred sebe i došla vidit šta ima novo tu...
. ove sam prekjučer radila od 1 kg sira 

jer mi moji svako malo traže da ih radim...
ovo nama paše nakon nekoliko šećernih dana :)) pun mi nos ruma i čokolade :)))) prutići i hladno pivo, mmmmm :)))))
ja ću nabaviti pivo, ti donesi prutiće i odmor može početi :)))
Ajde, sretnemo se na pola puta!
ovo divno izgledaa
Namjeravam praviti ove prutice ali imam dva pitanja. Tijesto podijelimo na dva dijela- jel to znaci da od ove kolicine imaju dvije tepsije prutica? Ne ide nikako prasak za pecivo? Hvala
Da ima za 2 velike tepsije. Prašak za pecivo netreba.
Ovo ste izmislili sami ? Vjerojatno da jer nebi si dozvolili postanje nečega što niste izmislili. Ili imate dvostruka mjerila ?