Moj profil

Prvopricesnicke torte za Sama i Granta

17
Prvopricesnicke torte za Sama i Granta

Moji mali necaci Sam i Grant imali su Prvu Svetu Pricest , a kao i obicno ja sam imala cast napraviti torte , naravno po njihovoj zelji i onako kako oni najvise vole . Posto je ovo bio njihov veliki dan ja sam im pokusala tu zelju i ispuniti . Bili su presretni . Torte su radjene sa obicnim vanilija biskvitima , slasticarskom kremom i saumom . Vrlo jednostavno i ukusno , a prevladavaju okusi vanilije i limuna .

Moji mali necaci Sam i Grant imali su Prvu Svetu Pricest , a kao i obicno ja sam imala cast napraviti torte , naravno po njihovoj zelji i onako kako oni najvise vole . Posto je ovo bio njihov veliki dan ja sam im pokusala tu zelju i ispuniti . Bili su presretni . Torte su radjene sa obicnim vanilija biskvitima , slasticarskom kremom i saumom . Vrlo jednostavno i ukusno , a prevladavaju okusi vanilije i limuna .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
10 dkg masla
25 dkg secera
25 dkg brasna
1 prasak za pecivo
1 zlicica ruma
1 zlicica vanilije
1 limun ,nastrugana korica
prstohvat soli
1 dcl mlijeka
Nadjev
30 dkg secera
15 dkg brasna
1 zlicica vanilije
1 limun , nastrugana korica
1 zlicica ruma
20 dkg masla
Saum ili seven minute frosting
25 dkg secera , +2 zlice
1 dcl vode
prstohvat soli
1 zlicica vanilije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja i zumanjke umutiti sa secerom pa dodati  maslo .Smjesi dodati brasno sa praskom za pecivo te lagano izmijesati . Dodati rum , vaniliju , koricu od limuna , sol i mlijeko pa kratko izmutiti dok se sastojci ne sjedine .

2.

U namascen i pobrasnjen kalup ( moj je bio 30x30 cm.) usuti tijesto te ga poravnati . Peci oko 25 min. u pretodno zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva. Pecen biskvit prebaciti na resetku za hladjenje i pustiti da se potpuno ohladi . Ovako napraviti jos dva biskita .

3.

U vecu posudu za kuhanje  usuti 3/4 mlijeka i pustiti da uskuha . U medjuvremenu dobro izmutiti jaja ,secer , brasno i ostatak mlijeka te dodati u vrelo mlijeko . Kuhati dok se ne zgusne . Skuhanu kremu prebaciti u zdjelu , pokriti plasticnom folijom i pustiti da se potpuno ohladi . U ohladjenu kremu dodati pjenasto izmucen maslac ,vaniliju , koricu i sok od limuna i rum pa sve skupa dobro izmijesati .

4.

Biskvite filovati pripremljenom kremom , te cijelu tortu jos premazati kremom sa svih strana .Staviti u fizider da se krema dobro stegne .

5.

U medjuvremenu napraviti saum . U loncic staviti 25 dkg secera i vodu te kuhati 5-6 min. dok trmometar ne pokaze 115 stupnjeva .

6.

Bjelanjke , 2 zlice secera i sol izmiksati u cvrsti snijeg , te polako u tankom mlazu dodavati vreli sirup stalno mijesajuci . Nakon sto potrosis sav sirup nastavi mijesati dok bjelanci ne dobiju satenski sjaj oko 7 min. Odmah premazi i ukrasi tortu jer u protivnom saum se zna zgrudati i nemoze se glatko nanijeti na kolac .

7.

Radila sam dvije torte , jednu sam ukrasila sa krizicima , biblijicama i krunicom od bijele i plave cokolade , a za drugu sam napravila ukrase od fondanta po ideji od 3gracije . Ovim putem im se puno zahvaljujem na super ideji . Evo slike od obje torte .

  • Torte(3)
  • Šaum(1)
  • Seven-minute-frosting(1)
  • Torta-za-krstenje(1)
  • Slasticarska-krema(1)
  • Prva-pricest(1)

1

PRELEPE SU TORTE ....😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta