Moj profil

Przen paradajz

120 minuta
5

Ovo je recept moje mame....Secam se kuma,kada smo bili mali,koji nije hteo nista da jede,kad dodje kod nas i ako se zadesi ovo jelo,pojede po 2 puna tanjira:),a i znam po sebi da nikad ne mogu da jedem niciji sataras,samo ovaj :)))

Ovo je recept moje mame....Secam se kuma,kada smo bili mali,koji nije hteo nista da jede,kad dodje kod nas i ako se zadesi ovo jelo,pojede po 2 puna tanjira:),a i znam po sebi da nikad ne mogu da jedem niciji sataras,samo ovaj :)))

Sastojci

za
2,5kg do 3kg paradajza
po zelji soli
3 velike kasike secera
ko zeli da zaprzi malo vode i brasna
1 kasicica ulja

Priprema

1.

oprati i izrendati paradajz,paprike iseci na kockice,luk i sargarepu iseci u secku       

2.

Na kasicicu ulja proprziti luk i sargarepu,pa zatim dodati paprike i doliti vrlo malo vode,da se ona iskrcka nekih 5,10 minuta,a voda da ispari

3.

dodati izrendani paradajz,i krckati sat ipo na laganoj vatri da vri,sve dok ne ispari sok

4.

pred kraj dodati secer i probati pa proceniti koliko i da li cete stvaljati so ili vegetu

5.

ko zeli da zaprzi,moze pomesati malo vode i brasna i sipati u przen paradajz

Posluživanje

Moze se jesti sa sirom,a umakati hlebom.Prijatno :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)