Moj profil

PRŽENA MRENA

4
PRŽENA MRENA

Nova vrsta ribe stigla je u moj dom ... ne bojte se kostiju jer zasjecanjem i przenjem jednostavno nestaju one sitne. Hvala administratoricinom tati sto je sa mojom obitelji podijelio ulov!

Nova vrsta ribe stigla je u moj dom ... ne bojte se kostiju jer zasjecanjem i przenjem jednostavno nestaju one sitne. Hvala administratoricinom tati sto je sa mojom obitelji podijelio ulov!

Sastojci

riba-mrena

Priprema

1.

Očišćenoj ribi odrežite glavu i peraje te ju raspolovite na pola uzdužno. Zasjecite nožem nakoso što gušće po cijeloj polovici te dobro posolite obje strane- vanjsku i nutarnju. 

2.

Prije pečenja ribu posusite kuhinjskom krpom, uvaljajte ju u kukuruzno brašno u koje ste dodali malo crvene mljevene paprike. 

3.

Ribu pržite na vrućem ulju dok ne poprimi lijepu hrskavu boju. 

4.

Ispržite s obje strane.

5.

Prženu ribu izvadite na tanjur po želji!

Posluživanje

Posluzite uz limun izrezan na četvrtine radi lakšeg cijeđenja po ribi.

  • Riba(1)

4

bijaše ovo i lijepo oku i fino nepcu 😉

prelijepo

Hvala Vam! Nakon cjelodnevnog proucavanja sto s ovom ribom na kraju je bio brzo-brzo i uobicajen nacin uz zarezivanje koje rijesi koscice i daje vizualni efekat

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palamida u ulju
Ciara76

Palamida u ulju