Moj profil

Pržena palenta s umakom od Datulja

6

Danas sam za ručak kuhala palentu na starinski način od domaćeg,integralnog brašna! A nakon toliko muke pri mješanju bilo je tužno baciti ostatke pa sam ih iskoristila za kolač!

Danas sam za ručak kuhala palentu na starinski način od domaćeg,integralnog brašna! A nakon toliko muke pri mješanju bilo je tužno baciti ostatke pa sam ih iskoristila za kolač!

Sastojci

PALENTA
integralno pšenično brašno
cimet,vanilija,agavin sirup,stevija
UMAK OD DATULJA,JABUKA i PISTACIJA
1/2 jabuke
pola šalice pistacija
agavin sirup

Priprema

PALENTA -U veliku zdjelu nalijte vode i dobro ju posolite -Kada voda zavrije,malo smanjite vatru te dodajte brašno! -Brašno rasporedite ukrug tako da u sredini bude rupica kroz koju će frćkati voda! -Nakon jedno 20 minuta voda bi trebala postati smeđa i dosta gusta pa je onda izlijte u drugu posudu jer će vam zatrebati -Ručnim mikserom izmiksajte palentu uz dodavanje vode kako bi vam bilo lakše! -Ponovo stavite na vatru i kuhačom dobro promješajte!
1.

-U palentu dodajte cimet,vaniliju,agavin sirup i steviju te dobro promiješate

-Zagrijte veću količinu ulja

-Oblikujte kuglice od palente te ih pržite u ulju dok ne poprime smeđu boju i dignu se na površinu

-Kako ih vadite van,brzo ih umotajte u mljeveni rogač !

  • Jabuke(2)
  • Brashno-integralno(1)
  • Pšenično brašno(1)
  • Poslastica(1)
  • Rogač(1)
  • Datulje(1)
  • Urme(1)
  • Pistacije(1)
  • Integralno(1)

1

cool ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)