Moj profil

Pržena pita

11
Pržena pita

...

...

Sastojci

500 gr brašna
2 kašičice praška za pecivo
za fil:
300 gr sira
nekoliko kašika mleka

Priprema

1.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati so i viljuškom umućena jaja. Umesite testo. Ako je potrebno, dok mesite testo, dodajte i malo vode. Umesite homgeno i elastično testo. 

2.

Podelite testo na četiri dela. 

3.

Svaki deo tanko razvucite i nafilujte četvrtinom fila: izgnječite sir, dodajte jaja, malo ulja, pa ako je fil gust dodajte i nekoliko kašika mleka. 

4.

Ovako nadevene kore uviti u rolate. 

5.

Isecite rolate na manju pračad, koju malo sa sečene strane istapkajte prstima da fil ne izađe. 

6.

Pržite u vrelom ulju ili masti. 

7.

Pržene vaditi rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus. 

Posluživanje

Poslužiti tople.

1

Interesantno i fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA
helena1988

SIROVA VEGANSKA PITA OD JAGODA

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem
Ivancica2

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem