Moj profil

Pržena pizza

60 minuta
58
Pržena pizza

Umjesto da pripremite klasičnu pizzu koju ćete rezati na kriške, predlažemo male pizze koje prvo ispržite u ulju, a potom ih nadjenete umakom, tikvicama i ricotta sirom. Tko bi im odolio…

Umjesto da pripremite klasičnu pizzu koju ćete rezati na kriške, predlažemo male pizze koje prvo ispržite u ulju, a potom ih nadjenete umakom, tikvicama i ricotta sirom. Tko bi im odolio…

Sastojci

za
Za tijesto
150 ml mlake vode

Priprema

1.

Od brašna, kvasca, tople vode i malo soli umijesite glatko tijesto i ostavite na toplom mjestu oko 15 minuta.

2.

Tijesto razdijelite na 6-8 komada i oblikujte male loptice.

3.

Svaku lopticu razvaljajte na pobrašnjenoj dasci ili raširite rukama na debljinu oko ½ centimetra i ostavite da odstoje oko 10 minuta.

4.

U široj tavi zagrijte ulje pa svaki komad razvaljanog tijesta pržite s obje strane 20-30 sekundi.

5.

Ovako pripremljena tijesta izvadite iz tave i položite na lim za pečenje.

6.

Tijesta premažite sjeckanom rajčicom, prekrijte ploškama tikvica, a po tikvicama rasporedite hrpice ricotta sira.

7.

Pizze zapecite u pećnici (pod grillom).

Posluživanje

Pizze poslužite tople uz sezonsku salatu.

Savjet

Pržena tijesta pizze prije stavljanja na lim dobro ocijedite na papirnatom ubrusu.

  • Pizza(10)
  • Przena-pizza(2)
  • Prženje(2)
  • Tikvice(2)
  • Predjelo(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Bez mesa(1)

2

to se kod nas u bosni zovu lepinje i uglavnom se jedu s kajmakom

Interesantno ... bas mi se svidja ovaj nacin :)))))))))))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza s tikvicama
coolinarika

Pizza s tikvicama