Moj profil

Pržena suha pečenica

5
Pržena suha pečenica

Sa jajima izvrstan doručak, sa kiselim kupusom odličan ručak...(mama)

Sa jajima izvrstan doručak, sa kiselim kupusom odličan ručak...(mama)

Sastojci

količine proizvoljne:
sušena (dimljena) pečenica
jaja ili kiseli kupus
soli malo ili nikako

Priprema

1.

Pečenicu, najbolje još uvijek malo mekanu, izrezati ne pretanko i kratko prevrnuti na masnoći s obje strane.

Preko pečenice razbiti jaja i pržiti dok se bjelanjak ne stegne (jaje na oko). Ja poklopim da se jaje ravnomjerno prži i pazim da se žumanjak ne prepeče. Minimalno posoliti jaja jer je pečenica slana.

Ili jaja razmutiti, ali ne skroz pa preliti pečenicu.

Umjesto sa jajem, prženu pečenicu poslužiti sa dinstanim kiselim kupusom...ili po volji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima