E ovako sad… dugo nisam bio na coolinarci jer nisam imao interneta a za to vrijeme sam eksperimentisao sa gljivama. Mozda vecina i pravi na ovaj nacin ali ja cu ipak da objavim ovaj recept Kupio sam zacin vegetu za rostilj ali nisam stigao da napravim rostilj pa sam probao da je iskoristim na drugi nacin
E ovako sad… dugo nisam bio na coolinarci jer nisam imao interneta a za to vrijeme sam eksperimentisao sa gljivama. Mozda vecina i pravi na ovaj nacin ali ja cu ipak da objavim ovaj recept Kupio sam zacin vegetu za rostilj ali nisam stigao da napravim rostilj pa sam probao da je iskoristim na drugi nacin
Sastojci
Priprema
Uzeti jedno pakovanje sampinjona (nemojte me pitati koliko ih ima u paketu ili kolika je tezina jer trenutno nemam gljiva ), ocistiti gljive na inace obican nacin. Poodsjecati prljave dijelove i isprati s vodom, zatim ih nasjeckati na kriske. Zaista nije bitno koliko ce debela kriska biti, jedino ako bas zelite da budu hrskave onda na tanko. Isjeckane sampinjone ubaciti u vec zagrijanu tavu sa uljem. Ulja zaista ne treba mnogo, uzimajuci u obzir da ce gljive otpustiti vodu koju su upile prilikom pranja. Nakon par minuta, otprilike 5, uz redovno mijesanje ubaciti vegetu i sve promijesati. Zatim przite sve dok ne vidite da su gotove. To valjda svako zna odraditi.
Posluživanje
U slucaju da pravite za vise osoba naravno vise gljiva, ali ovakve gljive se sluze kao prilog, ne mogu se bas jesti same jer se samim przenjem skupe tako da ih na kraju nema bas puno ali imaju super ukus.
:(Još nema komentara