Moj profil

Pržene paprike i jaja na oko

15 minuta
7
Pržene paprike i jaja na oko

Ukusan obrok za 15 minuta.

Ukusan obrok za 15 minuta.

Sastojci

za
4 mesnate, žute paprike
sveže mleveni crni biber
ljuta tucana paprika
2 čena belog luka, isečena na listiće

Priprema

1.

Dobro oprane paprike, posušiti papirnim ubrusom i pržiti, poklopljeno, na zagrejanom ulju, uz povremeno okretanje. 

Kada dobiju zlatno smeđu boju sa svih strana, dodati listiće belog luka,  posoliti i skloniti sa ringle.

2.

U drugom tiganju na zagrejanom ulju ispržiti jaja na oko, posoliti, pobiberiti i posuti ljutom tucanom paprikom.

Posluživanje

Poslužiti za doručak ili ručak uz feta sir, preliveno uljem u kojem su se pržile paprike i beli luk.

  • Doručak(1)

5

jako volim pečene paprike..a još s vrhnjem mmmm 😋

Bušim, bušim, to je zakon za paprike. 😉

Ovo je bio moj glavni obrok pre četrdesetak godina kad sam bila trudna sa prvim detetom, ali su paprike morale da budu ljute i sada to,vrlo često spremam za ručak, kad je prevruće da kuvam.Jedan mali savet, pre nego što staviš paprike da se prže, izbuši ih, jer nekad znaju da puknu kad se prže i sve odleti po šporetu i po tebi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

makalo od suvih paprika
Bubce

makalo od suvih paprika