Moj profil
redovno pravim ovako, mozda se jos nekom svidi
Sastojci
za
Priprema
1.
Vodu, mlijeko i so staviti da prokuha pa mjesajuci polako usuti palentu, smanjit temperaturu i pustit da palenta nabubri nekih 20 min, povremeno promjesat.
2.
U meduvremenu izribati parmezan i pomastit manji pleh ili stavit papir za pecenje.
U gotovu palentu dodati ribani parmezan i dodati biber i muskatni orah, sve fino promjesat da se ujedini pa istrest palentu na pleh i poravnat povrsinu i oblikovat u kocku ili slicno.
Ostavit da stoji dok se palenta stisne, moze i u frizider.
3.
Rezati palentu u zeljeni oblik pa prziti u zagrijanoj tavi sa masnocom sa svake strane dok porumeni.
4.
Ovdje sa vege-chili, jako dobra kombinacija.
5.
.
6.
.
Posluživanje
Posluziti uz salatu i uzivati !
Recept je sa lecker.de
32