Moj profil

Przeni cvijetovi tikvice

12
Przeni cvijetovi tikvice

Cvijetovi tikvica bogatu su vitaminom A, vrlo su ukusni i jednostavni za napravit, sluze se kao predjelo ili prilog.

Cvijetovi tikvica bogatu su vitaminom A, vrlo su ukusni i jednostavni za napravit, sluze se kao predjelo ili prilog.

Sastojci

10 cvijetova tikvice
5 punih zlica brasna
150 ml vode
1/2 zlicice suhog kvasca
ulje za przenje

Priprema

1.

Zamuti smjesu za przenje sa brasnom,vodom,kvascem i soli po ukusu.

Nek odstoji 15-ak minuta. Smjesa je malo gusca od one za palcinke.

2.

U meduvremenu operi cvijetove tikvica,odrezi im stapke i izvadi tucak. 

Uvaljaj ih u smjesu za przenje sa svih strana i stavi u vrelo ulje. Trebaju dobiti lijepu zlatno zutu boju.

Stavi ih na papirnati ubrus da se ocjede od viska ulja. Sluze se topli jer su tad najkrokantniji.

Posluživanje

Mogu se i puniti sa mozzarellom i fileticem incuna ili ricottom. Ja sam danas u svaki cvijet stavila zlicu ricotte i komadic fileta incuna.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

5

Tako ih jos nisam jela, sljedeci put imam onda i desert.

Ja ih volim i slatke ovako ispržene, bez punjenja, samo posute šećerom

To se kod nas u vojvodini cesto sprema😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cvjetovi tikvice punjeni pečenom ricottom s bademima
DajanaD

Cvjetovi tikvice punjeni pečenom ricottom s bademima

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h