Moj profil
Ovo je samo još jedan način kako da poslužite frijoles de olla,
Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjsku mast rastopite u posudi. Nasjeckajte luk te ga zajedno s rastopljenom masti, suhim kimom i korijandrom kuhajte oko 30 min na laganoj vatri.
2.
Dodajte grah i pržite ga nekoliko minuta, tek toliko da se zagrije. Tijekom kuhanja zgnječite luk i grah vilicom. Dodajte oguljene i nasjeckane češnjeve češnjaka.
3.
Smanjite vatru i kuhajte sve dok ne dobijete gustu kremu, posolite.
Posluživanje
Narežite feta sir, rasporedite ga po smjesi i sve pospite svježim sjeckanim korijandrom, u nedostatku kojeg će poslužiti i nasjeckani list peršuna i malo celera.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara