Moj profil

Przenica od paprike i mljeko

45

ovako se nekad jelo u selo... recept vremeplovka - baka je znala da kad ugori furna da pece kruh (crni, krcka ko pesak dok zvacemo) - na zar ispece paprike... a kako su imali u izobilje ovcje mleko - kad zaprzi pecene paprika i brasno pa zalija se mljeko, kad samo ovako - paprike, mljeko i stavi maslo koje se dobijalo kad bije mlacenicu... 

ovako se nekad jelo u selo... recept vremeplovka - baka je znala da kad ugori furna da pece kruh (crni, krcka ko pesak dok zvacemo) - na zar ispece paprike... a kako su imali u izobilje ovcje mleko - kad zaprzi pecene paprika i brasno pa zalija se mljeko, kad samo ovako - paprike, mljeko i stavi maslo koje se dobijalo kad bije mlacenicu... 

Sastojci

1 kgr. ili 1-12 paprika
600-700 ml. mljeko
1 puna kasika margarin
na ukus so

Priprema

1.

Pecene, oljustene i od semena iscistene paprike stavite u posuda u kojoj ce se spremati ova przenica. Zalijte sa mljeko, dodajte margarin, osoliti na ukus i staviti na vatru da se kuha - przi.

2.

Sama priprema kratko traje - gotovo je kad vec vidite da pocne da bas fino mirisati, dobili ste gusti sos - sklonite sa vatre. 

3.

Posluzite sa sirom, jogurt, mlacenica.. kako vam odgovara - tako. Topli kruh i samo znam to otopiti - meni najvise tako odgovara.

Posluživanje

Nemorate kidati ili seckati paprike - a ako bas volite pa spremite tako. Ja stavim cele i dok su oni gotovi - bas se fino pokidali.

  • Prilozi(1)
  • Ob-na(1)
  • Nesto-is(1)
  • P-paprike-jela-r(1)
  • Paprike(1)
  • Paprike-pecene-u-mlijeku(1)

17

  Of  kakov  recept  sum  propustila    bravo  liljana  za  tvoja  baka!!!!!!!🙂

🤗👋

Tako mi je drago Anrijana sto si zadovoljna, hvala ti na poverenje koje si ukazala na ovaj jednostavni recept,