Moj profil

Prženice s mozzarellom

377
Prženice s mozzarellom

...preukusna, savršeno mekana poslastica…vuče korijene iz Nigelline kuhinje…uživajte!

...preukusna, savršeno mekana poslastica…vuče korijene iz Nigelline kuhinje…uživajte!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 kriški bijelog svježijeg kruha, uklonjene kore
100 ml mlijeka
3 pune žlice brašna
sol
papar
suhi bosiljak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kriškama kruha uklonite koru, mozzarellu narežite na kriške, a zatim na trakice. Blago je posolite i popaprite.

2.

U 3 zasebne posude rasporedite: izmjereno mlijeko, brašno (koristila sam žlicu palente i 2 žlice obična bijela brašna) i umućeno jaje lagano posoljeno, popapreno. Smjesi jaja možete pridodati i deblji prstohvat suhog bosiljka.

3.

Na 5 kriški kruha rasporedite trakice mozzarella, rubovi neka ostanu prazni. Preklopite s preostalih 5 kriški, rubove dobro pritisnite zajedno. Po želji, radi ljepšeg dojma prženica, svaku prženicu ravnomjerno oblikujete vrhom čaše, poput krafnica.

4.

Pripremljene kriške stavljate redom: kratko potopite u mlijeko, zatim stavljate u brašnu smjesu, zatim u razmućeno jaje pa u tavu s ugrijanim uljem. Pecite do zlatne boje, ocijedite od viška masnoće salvetom, odmah poslužite!

Posluživanje

  • koristila sam svježi, već narezani kupovni kruh jer sa starijim ima puno više mrvljenja, a i budući da se prženice pune i preklapaju, izvedba je ispala savršeno lagana!!!
  • Doručak(7)
  • Przenice(5)
  • Dorucak-vecera(5)
  • Topli sendviči(3)
  • Mozzarella(3)
  • Sir(3)
  • Sendvici...(3)
  • Ručak(2)
  • Deca(2)

83

Divene su 

predivno i prefinoooo 😁

Čestitam na rd!! Odličan recept 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Peciva sa sirom
Pomoravka

Peciva sa sirom

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita