Jos jedno neobicno jelo s juga Chilea iznenadujuceg okusa.
Jos jedno neobicno jelo s juga Chilea iznenadujuceg okusa.
Sastojci
Priprema
Namociti psenicu dan ranije. Sljedeci dan, baciti vodu, isprati i ostaviti je sa strane.
Nasjeckati luk na sitno i lagano ga proprziti na maslinovom ulju, dodati cesnjak, merquen, krumpire izrezane na manje kockice i psenicu. Zaliti s vodom tek toliko da sve prekrije. Dodati sol.
Polagano mijesati i ako je potrebno po malo dodavati vodu da se ne zalijepi, pred kraj dodati na trakice narezanu blitvu.
Posluživanje
Za vegetarijance i vegane ovo moze biti glavno jelo uz neku salatu, buduci da je jako zasitno.
Moja psenica se obicno skuha za sat i pol i to je najduze sto se kuha, ne znam zasto tvojoj toliko treba, da nije moja opet neka druga vrsta psenice, stavrno ne znam.
I ja sam to isto radila ovaj tjedan.😁
kad sam prvi put radila ovo jelo nije mi uspjelo s psenicom pa sam ga pokusala opet napraviti s jecmom. psenica se nije dala nikako skuhati iako sam ju namocila preko noci. i ovaj sam put radila s jecmom ali sada imam merken zacin koji je jelu dao cijelu novu dimenziju. lara, prefino vege jelo. hvala.🙂
10