ovako je ja pravim tako sam od svoje mame naucila brzo bude gotova
ovako je ja pravim tako sam od svoje mame naucila brzo bude gotova
Sastojci
Priprema
napraviti jufku od biljelog i psenisnog crnog brasna i soli ja kuham sa mlakom vodom lakse se kasnije razvlaci kada se podkuhana ostaviti da malo stoji
kada je odstojala razvalajti je ko i ostale pite inace pite os psenicnog crnog brasna su sklone da pucaju barem kod mene ali nije strasno jer se rezu komadi pa se redaju u tepsiju i poljevate sa polivom koji se pravi od buttera kajmaka i ljeka i to malo posloti i sve potrositi jufku poliv i tako dok nestane i jednog i drugog
staviti u zagrijanu pecnicu na 200 stepeni nekih pola sata zavisi od pecnice kada je pita pecena politi je sa malo vode koju smo dodali u posudu u kojoj nam je bio poliv i poklopiti pitu da malo odmekne
Posluživanje
ide uz sve salate dali sezonske dali zimse moze i bez
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara