Moj profil

Puding kokos i čokolada se vole

30 minuta
36
Puding kokos i čokolada se vole

Pjenasti ganache na pudingu kokos mala je slastica za slatko veselje poslije laganog ljetnog jela.

Pjenasti ganache na pudingu kokos mala je slastica za slatko veselje poslije laganog ljetnog jela.

Sastojci

2 žlice kokosovog brašna
500 ml mlijeka
Ganache
100 g čokolade (s više kakaa)
125 ml mlijeka
svježe maline za posluživanje
čokoladni ostrušci

Priprema

1.

Pomiješajte prašak za puding s kokosovim brašnom, šećerom i nekoliko žlica mlijeka.

2.

Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, maknite s vatre i umiješajte puding. Vratite na vatru i kuhajte uz miješanje 1-2 minu-te. Dodajte sitno sjeckane sušene brusnice i promiješajte.

3.

Vrući puding ulijte u čaše za posluživanje (4 kom). Ohladite na sobnoj temperaturi.

4.

Za ganache, slatko vrhnje zagrijte do vrenja, prelijte preko nasjeckane čokolade i miješajte dok se čokolada ne otopi i dobijete kremu.

5.

Dobiveni ganache prelijte preko pudinga i dobro ohladite u hladnjaku nekoliko sati.

6.

Šlag pjenu pripremite prema uputi na ambalaži.

Posluživanje

Na ohlađenu slasticu nanesite šlag pjenu, ukrasite čokoladnim ostrušcima i malinama.

Savjet

Nekoliko malina možete umiješat u puding prije ulijevanja u čaše ili ih možete staviti na puding i preko njih preliti ganache.

  • Desert(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Maline(1)
  • Cokoladni-ostrusci(1)
  • Panna-cotta(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Panna cotta u društvu maline(1)
  • Dolcela-trenutak-uzivaj-u-hrani-i-druzenju(1)
  • Čokolada(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Macaroni od kokosa i čokolade
coolinarika

Macaroni od kokosa i čokolade