Moj profil

Puding na moj nacin

7

Ovo je samo jedan obican recept za puding,pisem ga radi sebe.Nisam znala sto cu nesto nabrzinu napravit,a da nam bude ukusno.Posto mnogo volimo krem-banabìnice,napravila sam puding koji ima ukus na banane.Odlicno je...... 

Ovo je samo jedan obican recept za puding,pisem ga radi sebe.Nisam znala sto cu nesto nabrzinu napravit,a da nam bude ukusno.Posto mnogo volimo krem-banabìnice,napravila sam puding koji ima ukus na banane.Odlicno je...... 

Sastojci

4 zumancat
2 kesice buron vanile
1 zlica ekstrat banane
5 zlica secera
5 zlica gustina
nekolko krem-bananice za dekoraciju
350 ml. vrhnje za slag

Priprema

1.

Najpre od litro mlijeka maknite 200 ml. u posudicu,a ostatak stavite u serpu na vatri.U serpu dodajte secer i vanilu.U ostatak mleka stavite zutanjke i fino sve promesajte sa varjacom.Dodajte i ekstart od banane i na kraju gustin.

Kada se sve lepo spoji,a mleko na vatri pocne da kljuca,maknite serpu sa vatre pa u tankom mlazu dodavajte mleko sa zutanjcima i  gustinom celo vreme mesajuci da vam se nestvore grudvice.

Sada vratite serpu na vatru,celo vreme mesajte dok nepocne da kljuca i dobije gustinu.Kada je puding gotov,na povrsini stavite mu celofan da ne bi vam se uhvatila korica i ostavite da se ohladi.

Vrhnje za slag istucite u cvrsti sneg,pa ga dodajte u ohladzeni puding.Sve fino mikserom izradite da se dobije jednolicna smesa.

Pripremite sest posudica.

U svaku na dnu iseckajte krem-bananice,pa dodajte puding i odozgo ponovo dekorisite sa iseckanim krem-bananicama.

Ostavite da se dobro ohladi pa posluzite.

Posluživanje

Secer mozete prilagoditi svom ukusu.Meni su bile dovoljne 5 zlica.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)