Moj profil

Puding od brioša sa pomorandžom

4

Sećate se brioša od pre neki dan? I ostalo vam je parče? E ovo je recept kako da upotrebite i to što vam je ostalo.

Sećate se brioša od pre neki dan? I ostalo vam je parče? E ovo je recept kako da upotrebite i to što vam je ostalo.

Sastojci

150 gr brioša
malo omekšalog putera
30 gr šećera
1 kašika likera od pomorandže
3 srednje pomorandže
3 kašike šećera

Priprema

1.

Oljuštite pomorandže, podelite ih na kriške i isecite na kockice. Stavite kockice pomorandže u činiju, pospite sa 3 kašike šećera i ostavite ovo sa strane.

2.

Žumanca umutite sa pavlakom, šećerom i likerom, pa i to ostavite sa strane.

3.

Isecite brioš na kriške veličine posuda u kojima ćete peći ovaj desert. Ja sam koristila ove keramičke šerpice koje vidite na slikama.

4.

Dobro podmažite posudice. Stavite prvu krišku brioša, premažite je omekšalim puterom, preko pospite malo iseckane pomorandže zajedno sa sokom koji su pustile, pa isipajte malo krema od pavlake i žumanca. Sledeći red vam je opet kriška brioša i tako redom do ivice posude. Ovako uradite i sa ostatkom sastojaka.

5.

Dublji pleh napunite do polovine vodom, stavite posudice i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 20 minuta. Izvadite pleh i posude iz rerne, posude izvadite iz vode, pa pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Ovaj desert možete poslužiti topao ili hladan uz malo umućenog šlaga.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)