Moj profil

Puding od čokolade

30
Puding od čokolade

Dobri stari puding u domacoj verziji... Naravno, ima jos dosta recepata, a ovaj je iz časopisa Sale&Pepe, januar-februar 2011.

Srecan Božić svima koji danas slave!!! :)

Dobri stari puding u domacoj verziji... Naravno, ima jos dosta recepata, a ovaj je iz časopisa Sale&Pepe, januar-februar 2011.

Srecan Božić svima koji danas slave!!! :)

Sastojci

100 g brašna
100 g putera
125 g šećera
1 l mleka
1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema

1.

U mleko dodati ekstrakt vanile. Izlomiti čokoladu na komadiće.

2.

Puter iseckati na komadiće i rastopiti ga u šerpi na najtišoj vatri, pažljivo da ne promeni boju.

3.

Istopljenom puteru dodati šećer, izmešati varjačom da se sjedini, pa direktno u to prosejati brašno. Nastaviti sa mešanjem.

4.

U gustu masu dodati malo hladnog mleka uz neprestano mešanje. Dodati čokoladu i postepeno dodavati ostatak mleka. Ne prestajati sa mešanjem.

5.

Kad proključa, nastaviti sa mešanjem još nekoliko minuta dok se ne dobije gust krem.

6.

U kalup ili ukrasne posudice sipati po pola kašike ruma i tim rumom izmućkati po posudi. U tako pripremljene činije sipati puding.

7.

Ostaviti da se ohladi, pa još hladiti u fržideru nekoliko sati. Ukrasiti po želji...

  • Puding(4)
  • Puding-domaci(1)
  • Krem(1)
  • Asap(1)
  • Home made(1)

6

A najviše mi se dopala stavka pod brojem 6.... rum mmmmmmm...

Hvala puuuunoooo... 🙂

divan je...pravicu ga...hvala na receptu cure 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“kockasti puding”
schloss

“kockasti puding”