Puding od čokolade u štanglicama

Sipati vodu u šerpu i staviti na ringlu da se greje. Za to vreme pomešati kakao, šećer, gustin i čokoladu u prahu, pa sa malo mlake vode dobro izmešati da nema grudvica.  

Kada ostatak vode provri, sipati mešavinu i uz stalno mešanje skuvati krem gustine kao puding. 

Odmah krem rasporedite u silikonski pleh sa otvorima u obliku pravougaonih štanglica. Poravnjati i sve staviti u frižider na osam sati da se dobro ohladi.  

Posle tog vremena staviti u zamrzivač na još sat vremena.  

Pažljivo izvaditi štanglice iz modle, posuti rendanom čokoladom i poslužiti.  

Ako ne poslužite sve od jednom, ostatak štanglica čuvajte u zamrzivaču. Dovoljno je da izvadite da štanglice budu pola sata na sobnoj temperaturi pre svakog posluživanja.