Ako preferirate makrobiotičku kuhinju ili ne konzumirate mlijeko, ovo je pravi recept za vas!
Ako preferirate makrobiotičku kuhinju ili ne konzumirate mlijeko, ovo je pravi recept za vas!
Sastojci
Priprema
Priprema pudinga:
U loncu zakuhati rižino mlijeko, agar agar i sol, neprestano miješajući. Kuhajte 10-ak minuta na najslabijom vatri. Kad se alga otopi dodati razmućeni kuzu. Cijelo vrijeme miješajte. Maknite s vatre te dodajte limunov sok pa puding ulite u čaše. Za željenu čvrstoću dobro ga je nakon što se ohladiti staviti na pola sata u hladnjak.
Jagode, borovnice ili neko drugo bobičasto voće prelite javorovim sirupom te ostavite da stoji sat vremena. Nakon toga štapnim mikserom izradite voće te ga zakuhajte na srednje jakoj vatri, pri čemu dodajte prstohvat soli i limunov sok.
Pripremljeno voće u manjoj količini prelijte po pudingu. Po želji možete dodati keksić, krupnije komade voća ili listove metvice za ukras.
Ako želite puniji okus, rižino mlijeko zamijenite bademovim te prema želji možete dodati vaniliju, agavin ili rižin slad, čokoladu..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara