Umjesto s kompotom od bresaka, puding možete poslužiti i s nekim drugim kompotom ili ga samo toplog posuti šećerom u prahu.
Moj profil
Jedan od svjetski omiljenih soufflea ovaj je od sira, vrlo jednostavan i profinjen, ujedno izvrstan prijedlog kad niste raspoloženi za uobičajene i u nas najčešće slastice sa sirom, savijaču ili palačinke.
Jedan od svjetski omiljenih soufflea ovaj je od sira, vrlo jednostavan i profinjen, ujedno izvrstan prijedlog kad niste raspoloženi za uobičajene i u nas najčešće slastice sa sirom, savijaču ili palačinke.
Sastojci
Priprema
1.
Maslac otopite pa ga izmiješajte sa šećerom, žumancima, pasiranim svježim sirom, pšeničnom krupicom, Gussnelom, grožđicama i mlijekom. Zatim umiješajte ribanu limunovu koricu i snijeg od bjelanaca.
2.
Vatrostalnu zdjelu ili odgovarajući kalup namažite maslacem, pospite mrvicama, izlijte smjesu, ponovo pospite mrvicama, šećerom i nakapajte rastopljenim maslacem.
3.
Stavite u vruću pećnicu i pecite oko 40 minuta na 180 do 200°C. Nakon pečenja neka odstoji oko 5 minuta pa puding istresite na odgovarajući tanjur.
Posluživanje
Puding od sira poslužite topao s kompotom od bresaka.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara