Moj profil

Puding sa veknom od grozdja i cimeta

30 minuta
55

Dorucak koji cete pripremiti vece pre i samo ga ispeci ujutru kad ustanete, ovo moze da vam bude i dorucak voljenoj osobi za Valentino. Mozete posluziti samo sa cimetom i secerom ili sa javorovim sirupom uz sveze voce.

Dorucak koji cete pripremiti vece pre i samo ga ispeci ujutru kad ustanete, ovo moze da vam bude i dorucak voljenoj osobi za Valentino. Mozete posluziti samo sa cimetom i secerom ili sa javorovim sirupom uz sveze voce.

Sastojci

za
24 parcadi hleba sa suvim grozdjem i cimetom (cinammon raisin bread)
750 ml mleka
5 komada jaja
250 ml tecne pavlake sa 12% masnoce ( ako nemate onda 125 ml mleka i 125 ml tecne pavlake)
150-200 g secera
1 kasika tecne vanile
1/8 kasicice narendanog muskatnog oraha
250 gr krem sira (ABC, Philadelphia)
1 kasicica naribane narandzine korice
po ukusu secer i cimet, javorov sirup

Priprema

1.

U posudu staviti 3 jajeta pa ih umutiti sa zicom, vrlo kratko, dodati mleko, tecnu pavlaku, pola kolicine secera i vanilu i sve to sjediniti sa zicom za mucenje. Ostaviti na stranu.

2.

Vatrostalnu posudu podmazati sa malo putera ili sa sprejom za pecenje, pa naredjati po 6 parcadi hleba sa cimetom i grozdjicama ( kojima ste prethodno odsekli koricu) u redu, da preklapaju jedno drugo po malo.Ovako cete naredjati dva reda.

Vatrostalna cinija treba da bude oko 23cm X 34cm ili slicne velicine a oko 4-5cm duboka ili dublja.

3.

Preliti sa pola smese od mleka

4.

U multipraktik staviti krem sira, 2 komada jaja, naribanu koricu od narandze i onu drugu polovinu secera, sve to sjediniti pa preliti preko hleba.

5.

Preko smese od sira naredjati preostalih 12 parcadi hleba, po 6 u svakom redu, preliti preostalom smesom od mleka, ali pazljivo, da vam svako parce hleba bude natopljeno.

6.

Pokriti folijom i ostaviti preko noci ili najmanje 8 sati, u frizider.

7.

Ujutru zagrejati rernu  na 175*C, otkriti i peci oko 55 minuta,ostaviti da odstoji desetak minuta pre nego sto posluzite.

8.

Pre sluzenja posuti sa izmesanim secerom i cimetom ili po zelji sa javorovim sirupom i svezim vocem

9.

Bon Appetit!!!

Posluživanje

Ako nemate ovaj hleb, mozete koristiti obican hleb za tost, odseci mu koricu, posuti sa grozdjicama i cimetom pomesanim sa malo secera i uraditi sve ostalo po receptu.

  • Bread-pudding(2)
  • Poslastica(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Bread-and-butter-pudding(1)
  • Philadelphia(1)
  • Deserti(1)
  • Puding(1)
  • Zakuski(1)

27

Jako fino:))))

Jeeee, upravo sam ovako nešto tražila. Prije mjesec i po sam pravila stolen, nisam mogla dočekati da odstoji mjesec dana, a onda razočarenje jer je bio suh, iako ukusan. Juče mi je palo na pamet da napravim puding od njega pa je ovaj recept baš ono što mi je trebalo.

My favorite breakfast 😉 Mogu da je jedem dok mi is uvo ne iziđe 😉

Moja mama isto pravi na ovako. Kada imam lep komad, slikam ga 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)