Moj profil

Puding torta na moj nacin :)

35
Puding torta na moj nacin :)

Torta koja je pocela po jednom receptu a zavrsila s mnogo mojih izmjena i na kraju ispalo torta na moj nacin!!! Vjerovtano ce mnogi primijetiti da ja volim puding, ali spajam ugodno  s korisnim. Imam curicu od 10 mjeseci pa i ona malo mora da proba, ne mozemo samo mi odrasli, uskoro ce i prvi rodjendan pa moramo probati koja nam najvise pase. 

Torta koja je pocela po jednom receptu a zavrsila s mnogo mojih izmjena i na kraju ispalo torta na moj nacin!!! Vjerovtano ce mnogi primijetiti da ja volim puding, ali spajam ugodno  s korisnim. Imam curicu od 10 mjeseci pa i ona malo mora da proba, ne mozemo samo mi odrasli, uskoro ce i prvi rodjendan pa moramo probati koja nam najvise pase. 

Sastojci

Biskvit
6 kasika mljevenog keksa (petit ili plazma)
1/2 praska za pecivo
Biskvit II
1/2 praska za pecivo
Krema
8 dcl mlijeka
100 gr. secera
6 zumanjaca
100 gr. bijele cokolade za kuhanje
Dekoracija
Petit keks
1 slag krema

Priprema

1.

Biskvit s keksom:

Umutiti bjelanjke u cvrst snijeg, dodati sve suhe sastojke lagano mijesajuci. Masu presuti u okrugli kalup za torte promjera 26 cm, ili malo veci. Peci 15-tak min na 200 C.

2.

Biskvit II:

Umutiti 3 jaja s 3 kasike secera, kad smjesa pobijeli dodati 1,5 kasiku ulja, smanjiti brzinu miksera te lagano umijesati brasno s malo praska za pecivo. Peci 15-tak min na 200C. Mozda i manje ukoliko je potrebno. 

3.

Krema:

Umutiti zumanjce, dodati malo mlijeka i prah puding, izmijesati da nema grudvica. U preostalo mlijeko umijesati secer i staviti na vatru da prokuha, te smjesu zumanjaca i pudinga istresti u kipuce mlijeko. Skuhati kao i svaki puding. Ohladiti, u ohladjenu kremu umijesati margarin ili maslac. Kremu podijeliti na dva jednaka dijela. U jedan dio umijesati na pari otopljenu bijelu cokoladu, a u drugi crnu, takodjer otopljenu. 

Biskvit od keksa staviti na podlogu za torte premazati ga bijelom kremom, zatim drugi biskvit staviti preko kreme, te na drugi biskvit premazati crnu kremu. 

Vratiti obruc od kalupa te poredati petit keks oko torte, ostaviti malo da se ohladi. Umutiti slag kremu  i poravnati s keksom. (Prvobitna zamisao bila je tortu ukrasiti fondanom, ali zbog puno kreme nisam se usudila, pa je zavrsilo ovako, brzo i jednostavno, kako zbog izgubljenje volje zbog fondana tako i nedostatka vremena za nesto drugo. Ali je torta bila ukusna :)

2

Divna je.

Lagana  i lepa torta...ako odgovara curici moze biti i rodjendnska....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Puding torta
mmi1

Puding torta

Delta – 1001 listić
betinna

Delta – 1001 listić